SABORES DE CABO VERDE

A mesa é onde
começa a viagem.

Uma galeria viva de pratos, ingredientes e histórias que sabem a mar, terra e morabeza.

GASTRONOMIA

Prove as ilhas,
uma a uma.

Descubra o que comer em cada ilha e encontre os sabores que fazem Cabo Verde ficar na memória.

Santiago · Prato nacional

Milho, feijão, legumes e carnes cozinhados lentamente para juntar toda a mesa.

São Vicente · Mindelo

Massa de milho dourada, recheada e servida quente nas ruas de Mindelo.

Sal · Santa Maria

O sabor do Atlântico, grelhado com limão, alho e o tempo certo.

Santo Antão · Ribeira Grande

Artesanal, fresco e servido com doce de papaia e pão local.

Santo Antão · Paul

Aguardente de cana e fruta numa tradição que passa de geração em geração.

Fogo · São Filipe

Doce caseiro com banana madura, canela e a simplicidade da ilha.

VIVA LOCAL